Mezcla de especias para pescado Bezt

En el Bezt á fiskinn (pescado) solo hay especias de calidad. Son perejil, pimienta de limón, pimentón, sal, ajo y algunas especias más en porciones más pequeñas.

¿De dónde es "Bezt á fiskinn"?

La mezcla de especias para pescado tardó mucho tiempo en desarrollarse. Se dedicó bastante tiempo a esta mezcla antes de que Stefán estuviera completamente satisfecho con ella y, como antes, vecinos, amigos y familiares le habían estado pidiendo esta mezcla para usarla en sus propias cocinas mientras él trabajaba en la versión final. A finales de 2005, la pareja decidió que la oportunidad estaba allí y la mezcla se lanzó al mercado a principios del año 2006. Los mayores admiradores de la mezcla de pescado dicen que es la mezcla más subestimada de todas porque es tan buena en muchos platos, por ejemplo, en carne de cordero, verduras a la parrilla y en pizzas.